20210414n

農村廚房推出新概念,
提供新好男人表現的機會!提供新親子關係加溫的熱點!
森林深處的老灶腳─造訪老祖先的智慧
用園區生產的當地當季食材,體驗老祖先教導的傳統美食,了解醬缸文化融入 有機在地食材,以大自然友善環境的元素,結合現代休閒旅遊方式呈現,並可品嘗原汁原味的全食物概念食材料理。

▓ 12-40人成行,可預約開課
▓ 行程適合5-100歲大小朋友參加
▓ 在農村學習在地料理,在歡笑中認識台灣滋味
▓ 沐浴在如詩如畫的落雨松森林秘境、自然原始生態的侏羅紀步道、生態大小蓮花池、生態禪座石、瞭望101拱橋⋯⋯

 

《套餐選擇》

A套餐:1300元
(1)蔬食塔香三杯+麵線
(2)南瓜炒米粉
(3)柚香醋沙拉醬(沙拉)
附餐:下午茶、當季湯品

B套餐:1500元
(1)百年醬缸滷肉
(2)造型刈包Diy
(3)柚香醋沙拉醬(沙拉)
附餐:下午茶、當季湯品

C套餐:2000元
(1)塔香三杯雞+麵線
(2)阿嬤的醬瓜魚
(3)柚香醋沙拉醬(沙拉)
附餐:下午茶、當季湯品

D套餐:2500元
(1)塔香三杯雞+麵線
(2)鯧魚米粉
(3)季節性沙拉醬(沙拉)or DIY(伴手禮如:百年醬缸醬油、豆腐乳、莓果杏仁酥)
附餐:下午茶、當季湯品

E套餐:2000元
(1)蓪草木瓜鮮魚
(2)薑黃麻油雞湯or阿膠杜仲骨湯(擇一)
(3)無花果什錦菇盅
附餐:園區蔬果沙拉、傳統麵線、有機三寶米飯
下午茶:手作甜點(園區香草茶、莓果杏仁酥、橘香優酪司康)

F套餐:2500元
(1)蓪草木瓜鮮魚
(2)季節性蔬果牛肉
(3)棗香仙草烏骨雞湯
附餐:園區蔬果沙拉、蔬菜麵、有機三寶米飯
下午茶:手作甜點(園區香草茶、莓果杏仁酥、橘香優酪司康)

《遊程內容》
10:00 報到:行前說明
10:10 農場巡禮,現採蔬果,採摘食材
11:00 以全食物概念之料理烹調
12:10 品嘗由產地到餐桌的自然美味
13:10 享用園區準備之下午茶


《出團時間》
12人以上團體可預約開課


《聯絡資訊》
場址:台北市內湖區碧山路58號
電話:02-2794-3131, 0928-632386
營業時間:10:00-17:00,每周一、二公休

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網址:http://www.whiterockfarm.com.tw/
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